בניצה עם גבינה |
|||
| 8/02/2013 | |||
בניצה עם גבינה המילוי לחבילה אחת של בצק פילו עשוי מ4 ביצים מעורבבות , עם בתבנית אפיה מרוחה בשמן מניחים שכבה אחת של בצק על התחתית, מניחים על הבצק שכבה של המילוי והחמאה המומסת ומכסים בשכבה נוספת של בצק. התהליך חוזר על עצמו כל עוד נשאר רק בצק. השכבה העליונה של הבצק מכוסה רק בחמאה המומסת וניתן גם לכסות בתערובת של יוגורט ביצים וסודה. אופים כ-20 דקות ומגישים חם. אפשר להוסיף מלמעלה, אם רוצים, קצת אבקת סוכר. |
|||
|
|||
